PROTEIN THỰC VẬT LÀ GÌ? VÀ TÁC DỤNG THẦN KỲ CỦA PROTEIN THỰC VẬT
PROTEIN LÀ GÌ? TÁC DỤNG THẦN KỲ CỦA PROTEIN THỰC VẬT
Protein là chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với sức khỏe con người và nó có vô cùng cần thiết.
Theo các nghiên cứu có 20% cơ thể được tạo ra từ protein, protein hỗ trợ xây dựng cơ bắp.
PROTEIN THỰC VẬT LÀ GÌ?
- Protein là thành phần cấu tạo nên các tế bào và các cơ quan trong cơ thể con người đồng thời protein còn cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể. Mỗi ngày cơ thể con người cần bổ sung khoảng 1,25g protein/ kg trọng lượng cơ thể để đảm bảo cơ thể khỏe mạnh và quá trình trao đổi chất diễn ra bình thường.
- Nguồn protein thực vật có nhiều trong các loại hạt như đậu xanh, đậu nành, đậu phụ, hạt vừng, hạt hướng dương, lúa mì, tảo,...
- Để tạo nên protein thì cơ thể bạn cần sử dụng 20 loại axit amin thuộc 2 nhóm là axit amin cần thiết (hoàn chỉnh) và axit amin không cần thiết (không hoàn chỉnh). Loại axit amin không cần thiết cơ thể bạn có thể tự sản sinh được nhưng axit amin cần thiết thì cơ thể không tự sản sinh được mà bạn cần bổ sung qua việc ăn các thực phẩm giàu đạm.
TÁC DỤNG CỦA PROTEIN THỰC VẬT
Nguồn protein thực vật thường mang đến nhiều lợi ích về sức khỏe cho con người mà các loại protein động vật không thể làm được. Những người ăn chay trường thường xuyên sử dụng protein thực vật thường có thể trọng, lượng cholesterol cũng như huyết áp thấp hơn so với những người ăn nhiều protein động vật từ đó ngăn người được nhiều căn bệnh nguy hiểm. Dưới đây là một vài tác dụng bất ngờ của protein thực vật:
GIẢM NGUY CƠ MẮC CÁC BỆNH TIM MẠCH.
Chế độ ăn giàu protein thực vật sẽ giúp giảm huyết áp, giảm lượng cholesterol xấu trong máu giúp tim mạch của bạn luôn khỏe mạnh từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc phải các bệnh nguy hiểm về tim mạch.
GIÚP CẢI THIỆN SỨC KHOẺ
Protein chính là nguyên liệu cho hệ miễn dịch giúp tăng cường sức khỏe của người dùng.
Bên cạnh đó protein thực vật còn giúp thanh lọc cơ thể, giúp bạn khỏe mạnh hơn và không tích tụ lượng cholesterol xấu như khi sử dụng protein động vật từ thịt, cá,...
HỖ TRỢ PHỤC HỒI CƠ BẮP
Protein giúp đẩy nhanh quá trình hình thành tế bào mới, tạo sợi collagen từ đó giúp phục hồi các vết thương hay các tổn thương cơ bắp nhanh chóng hơn.
Vậy protein thực vật chứa nhiều trong những loại thực phẩm nào?
Dưới đây sẽ điểm danh các loại thực phẩm giàu protein thực vật nhất hiện nay:
Hạt Quinoa: Hạt quinoa chứa hàm lượng protein rất cao, 100g quinoa sẽ có 4,4g protein, hạt quinoa chứa nhiều protein, sắt, magie, canxi, chất xơ và đặc biệt hạt quinoa còn có thể thay thế cơm.
Hạt kiều mạch: Có 13,2g protein trong 100g kiều mạch. Hạt kiều mạch có tác dụng cải thiện hệ tuần hoàn, giảm cholesterol xấu đồng thời còn giúp kiểm soát lượng đường huyết.
Đậu nành: Là loại thực phẩm chứa rất nhiều protein, trong 100g đậu nành có tới 34,5g protein.
Các loại đậu giàu protein
Bơ đậu phộng: Là một trong những sản phẩm bổ sung protein được nhiều người sử dụng.
Trong 100g bơ đậu phộng sẽ chứa 25g protein
Hạt gai dầu: Có chứa 9 loại axit amin thiết yếu, chứa nhiều omega 3, kẽm và đặc biệt là protein, có tới 36,7g protein trong 100g hạt gai dầu.
Yến mạch: Đây là dòng sản phẩm quen thuộc với dân tập thể hình, yến mạch chứa nhiều mangan, magie, sắt, kẽm, photpho, vitamin, protein,..các tác dụng giúp giảm cân, chống oxy hóa, kiểm soát đường huyết và giảm cholesterol xấu. Trong 100g yến mạch có 17g protein.
Hạt chia: Hạt chia là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, trong 100g hạt chia có chứa 17g protein ngoài ra còn có omega 3, sắt, canxi, kẽm, chất xơ,...giúp chống oxy hóa và loãng xương.
Ngoài những thực phẩm kể trên thì còn có rất nhiều dòng sản phẩm giàu protein khác như: đậu lăng, đậu gà, tảo xoắn, hạt bí ngô, đậu lima, các loại phomat,...
( nguồn: thegioiwhey )
RUỐC THẢO MỘC VEGANI là thực phẩm thuần cha GIÀU ĐẠM, vừa là món ăn thơm ngon hấp dẫn, vừa giúp bổ sung nguồn ĐẠM THƯCN VẬT lành mạnh cho người ăn chay và healthy, tập Gym, Yoga.
RUỐC THẢO MỘC VEGANI phù hợp cho nhiều mứa tuổi từ trẻ em, người lớn, người già, người ốm cần bồi bổ cơ thể bổ sung đạm.
Đặt mua tại đây:
http://vegani.vn/ruoc-thao-moc.html